日本有着二百五十年历史的温泉旅馆金具屋是日本的重要文化遗产，旅馆内到处都是巧夺天工的建筑，古香古色，在这里可以看到猴子泡温泉的奇特景象，也是日本独有的酒文化。
寒冬日本仿佛被雪深深的覆盖，想结了冰一样的冷，只有日本独有酒才能暖和冬日的寒冷，而日本酒也文明与世。
东京寿司手卷的诞生地，在这里的后巷有一家寿司店，店里有违71岁的顶级寿司师傅长山一夫，为了提供最鲜美的鱼，着30年来他走遍日本的每个港口，他能将鱼的美味发挥到极致，其中江户前穴子鱼四其经典。
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别名：舌尖上的日本
状态：6集全
主演：
导演：
年代：2016
集数时长：共6集 / 每集45分钟
语言字幕：日语
国家地区：日本
更新时间：2023-12-21 04:20:21
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影视简介：本片将镜头对准日本美食料理,记录下其精致而鲜美的独特滋味和日本人对于食物精益求精的专注态度,为您生动,真实地呈现日本美食的别样风情。摄制组走访了东京,能登半岛,长野,江户等美食圣地,带领观众深度体验都市奇妙豆腐,新鲜美味的松叶蟹,震惊世界的长寿秘食荞麦面,味道梦幻的江户前穴子鱼以及让人唇齿留香的正宗日本酒,从中感受日本料理的独特魅力,在料理中解读传统与现代交融的日本文化。
